Savez vous reconnaitre une vache Limousine?

La Limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.

C'est une vache de couleur froment vif, plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair.


Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande. C'est également une race très utilisée en croisements avec des races locales ou laitières pour améliorer la conformation de leurs veaux.

La Limousine s'est beaucoup développée, on la retrouve dans plus de 70 pays à travers le monde. En France, elle est aujourd'hui la seconde race bovine allaitante en termes d'effectifs avec environ 900 000 vaches reproductrices.





mercredi 9 décembre 2009

L’ascendance généalogique de nos animaux


Rappel :
RJ : Reproducteur Jeune
RE : Reproducteur Espoir
RR : Reproducteur Reconnu
RRE : Reproducteur Recommandé
RCV : Reproducteur Conseillé Viande




Sur cet arbre généalogique, nous pouvons voir que Briviste et Eygurande sont parentes avec Rita, la limousine la plus connue des élèves du Lycée de Naves. Notre « chouchoute » a participé trois fois au Trophée National des Lycées Agricoles et dispose d’un palmarès impressionnant :
  •  3ème en 2007
  •  1ère en 2008
  •  1ère en 2009 
L’an passé elle était accompagnée de Décembre, son veau et de Briviste sa petite fille. Cette dernière a donc déjà découvert les coulisses du salon et nous espérons qu’elle mettra cette expérience à profit pour le trophée 2010.






Ce deuxième arbre retrace la généalogie de notre génisse Collégienne, dont les ascendants s’appelaient Uni et Université. Sur l’exploitation, avec les employés de la ferme, nous espérons pouvoir appeler son 5ème veau Lycéen ou Lycéenne !


D’autre part, le grand-père maternel de Collégienne, Canada, est comme son nom l’indique originaire de ce grand pays et possède le gène « sans corne ». Ce dernier avait été découvert sur des races de bovins anglo-saxonnes et avait été introduit dans la race Limousine par des croisements successifs. Ainsi, Canada n’est qu’un 15/16, c'est-à-dire que 1/16 de son génotype n’est pas issu de la race limousine. Ce fameux gène « sans corne » a ensuite été transmis à Université puis à Collégienne qui n’auront donc jamais de cornes.


De part cette génétique atypique, Collégienne participe activement à l’amélioration de la race Limousine puisque quinze embryons ont été prélevés par l’UALC Limousin (Union Auvergne Limousin Charente) et ont été mis en place dans différents élevages afin de développer une lignée sans cornes.


Marlène, Gaëtan et Sébastien.






3 commentaires:

  1. Bonjour,
    Est-ce que Collégienne peut être inscrite au herd-book limousin alors qu'elle n'est pas "100% pure souche" ?

    Bon courage à toute l'équipe
    CM

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  2. Je croyais que le standard de la race exigeait des cornes longues, pointue et droites ????

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  3. Il n'y a aucun doute à avoir Collegienne est bien inscrite au herd book de la race bovine limousine. Le fait qu'elle soit issue d'une lignée sans corne la positionne "Certifiée Titre Initial Race Pure sous classe 2".
    Briviste elle est certifiée Titre Ascendance Pur Sang.
    Eulalie et Mathieu

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